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萝卜排骨汤

萝卜排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 1根
萝卜 1个

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

萝卜排骨汤的做法步骤

1
先将排骨切段，下热锅过一遍水。捞出后沥干。
2
排骨放入炖锅，加入适量的水，炖3个小时。期间要将表面油脂撇去。
3
萝卜洗净，去皮，切块。
4
在排骨炖了1小时后，加萝卜，接着炖2小时。开锅后加入盐、鸡精等调味。
5
喝饱了肉汤的萝卜，个大饱满，补气养血，是秋天必喝的汤品！

来自美食天下美裕大米的作品

使用的厨具：煮锅

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