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金桔酱

金桔酱的做法

1张图片

““金桔的营养很丰富，可以防止血管破裂，对血压能产生双向调节，可以增强机体的抗寒能力，爸爸妈妈都喜欢吃金桔，做成酱用来抹面包，也很不错的””

食材明细

主料

金桔 400g

辅料

冰糖 100g
麦芽糖 100g

果味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

金桔酱的做法步骤

1
材料用称称量好
2
金桔用淡盐水浸泡15分钟后清洗
3
金桔从中间切开，去核
4
去过核的金桔倒入破壁机内
5
把冰糖也倒入破壁机内
6
开二档用30秒钟
7
打成泥后，倒入面包机桶内，选择果酱程序
8
做好的果酱装入瓶中冷藏保存
9
成品

小窍门

用面包机做果酱省事，如果做出来感觉不是很浓稠可以在用果酱程序一次

来自美食天下家有乐的作品

使用的厨具：面包机、食物调理机、煮锅

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