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双椒皮蛋

双椒皮蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

皮蛋四个
小米辣 四个
尖椒三个

辅料

生抽三茶匙
香醋一茶匙
蒜三瓣

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

双椒皮蛋的做法步骤

1
准备食材，皮蛋去除外壳备用，尖椒和小米辣切碎，蒜切末
2
皮蛋依次一切四摆盘备用
3
起油锅倒入适量的底油（大概就三茶匙左右）烧至七成热下双椒和蒜末炒香备用
4
炒好的配料加入三茶匙生抽和一茶匙香醋调匀备用
5
将调好的调味料浇在皮蛋上即可
6
成品
7
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

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