美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
热菜
家常菜
蒜香魔芋烧秋葵
旦夕夕
1张图片
食材明细
主料
秋葵
适量
魔芋
适量
葱
适量
蒜
适量
辅料
生抽
适量
糖
适量
精盐
适量
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香魔芋烧秋葵的做法步骤
1
锅内倒入适量水烧开,把魔芋倒入焯一下就捞出。
2
接着把秋葵倒入焯水,20秒即可,水的颜色开始变绿即可捞出。
3
把秋葵对半切开,摆盘。魔芋可以拆开小结放在秋葵下面。
4
蒜肉拍扁切末,热锅下油,油热后把蒜末倒入爆香,颜色变金黄时关火。
5
把生抽,糖盐放在一碗中,倒入半碗温水。再把蒜末倒入搅拌一下。淋在秋葵上。
6
另取一口锅,倒入适量水,烧开后,把盘子放在笼屉上蒸5-8分钟即可。
7
出锅啦~切点葱丝摆上,趁热吃
小窍门
蒜末不要炒过了,有焦味不好吃。如果喜欢鲜一些,可以加些鸡精调味。魔芋可以拆开蒸,并放在秋葵身下,这样会更入味。如果没有魔芋可以用龙口粉丝代替啦。
来自 美食天下
旦夕夕
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
热菜
家常菜
酸辣土豆丝
阳春白雪!
黄焖排骨
_蒍鉨变乖々
椒盐虾球
_蒍鉨变乖々
豆腐焖牛肉
什锦炒鸡丁
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒鸡蛋
韭菜末炒蛋
荷叶蒸鸡
茄汁荷包蛋
上汤苋菜
热门专题
更多
蒜蓉西兰花
酿豆腐
草莓奶油蛋糕
原味蛋挞
杨梅酒
自制腊肠
鲍鱼捞饭
新奥尔良烤鸡腿
豆角炖土豆
黑芝麻小餐包
油爆大虾
玫瑰花饺子
菜团子
红烧偏口鱼
海南鸡饭
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map