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五福素饺

五福素饺的做法

1张图片

“春天是个五彩斑澜的季节，做个五彩福饺来迎合这个生机勃勃的春色吧！”

食材明细

主料

面粉 500g
菠菜 750g
豆腐 250g
木耳 50g
海米一把
鸡蛋 2个

辅料

香油适量
蚝油适量
盐适量
花生油 适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

五福素饺的做法步骤

1
提前泡好（红）海米、（黑）木耳切丁，（黄）鸡蛋加少量盐打散用花生油炒碎、（白）豆腐切大片油煎后切丁，（绿）菠菜加少量盐垛碎剂掉水和面用。
2
用菠菜汁加入面粉揉成光滑面团醒20分钟，把五色馅料加入香油、蚝油、味精、盐拌匀，馅和面准备好开包吧。
3
锅中烧开水，把包好饺子逐个下入煮两滚捞出控水，碧绿的五彩福饺就做好了，开吃！

来自美食天下小寒大寒的作品

使用的厨具：煮锅

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