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“时下大小餐馆都流行喝玉米汁,玉米汁真的是一种很不错的饮料,你的宝宝一样可以拥有。玉米可以促进肠胃蠕动,并且含有抗癌的元素硒。
我和小柚子都喜欢玉米汁的那甜甜的糯香,喝下去暖暖的在舌尖流淌,香糯的味道很有诱惑力。小柚子平常想喝玉米汁的时候,我就用下面的方法做出来,很快,10分钟就能喝上嘴,而且也喝下去不少的奶。但如果是早餐喝,我还是喜欢用3根玉米加水到刻度,用豆浆机打出来,因为早上时间紧张,那样更省时。”
食材明细
香甜玉米汁的做法步骤
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玉米先切开,再拨开。像下面第2张图那样,劈一半再拨,会更好拨哦。tips:为什么不拿刀直接把玉米粒削下来呢?因为那样会损失了玉米最有营养的部分——玉米胚芽。所以麻麻们就辛苦一点吧,剥下玉米粒,保留多一点营养~~
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洗净放料理机打碎,这里没有加水。你也可以加点牛奶进去一起打。
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过滤,将玉米皮过滤掉。过筛不去的时候,加点牛奶继续过滤。
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5
过滤出来的已经是玉米汁了,只差一个煮。一起倒回锅里煮开后小火再煮3分钟。煮煮如果感觉变稠了,再加点奶。
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小窍门
大家都知道水果可以打成水果汁喝,其实蔬菜一样可以打成蔬菜汁,很多蔬菜汁一样很美味。
很多人潜意识里觉得,生活富裕了,食物丰富了,营养会自动改善了。
其实,富裕之后,消费最多的是肉类和油脂,而奶类、豆制品、绿叶蔬菜等食品并没有明显增加。好多人给孩子买零食还是买甜饮料、饼干等,而不是给他们买水果和牛奶。
这样持续下去,生活的富裕并不会带来营养的改善,反而增加各种慢性疾病的发病率。‘’营养过剩’‘说的是脂肪和能量的过剩,微量元素不会有过量的情况。
使用的厨具:榨汁机