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黄瓜炒鱿鱼

搬个凳子看戏

黄瓜炒鱿鱼的做法

5张图片

“晚上炒一道鱿鱼给孩子补补”

食材明细

主料

鱿鱼 300g
黄油 1根
菜椒 1个

辅料

料酒 5g
盐 4g

咸鲜口味
爆工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄瓜炒鱿鱼的做法步骤

1
鱿鱼清洗干净
2
然后放料酒水里焯一下水
3
锅里加入油加入蒜炒香
4
黄瓜青椒切片
5
蒜炒香后加入鱿鱼
6
然后加入焯完水鱿鱼
7
炒匀加入菜椒
8
加入一点生抽
9
再次炒匀加入黄瓜片
10
然后加入盐
11
炒至均匀
12
加入一点油
13
炒至均匀入味
14
炒好装盘
15
相当美味
16
好吃

小窍门

鱿鱼要在料酒热水里焯一分钟就可邓

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使用的厨具：炒锅

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