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香炸豆腐丸子

搬个凳子看戏

香炸豆腐丸子的做法

9张图片

“自己在家做了一些豆腐，没吃完想就炸点丸子吃吃”

食材明细

主料

豆腐 2500克
胡萝卜 适量

辅料

盐 4g
淀粉 50g
五香粉 3g
生抽 6g

原味口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度

香炸豆腐丸子的做法步骤

1
自己做的豆腐
2
然后切好
3
剁碎
4
胡萝剁碎
5
加入小葱及胡萝卜加入豆腐里
6
加入淀粉
7
搅拌均匀
8
然后加入生抽
9
加入香油
10
加入五香粉
11
在加入盐
12
搅拌好
13
柔成小团
14
锅里加入油
15
加入豆腐丸炸
16
炸至金黄
17
装盘里
18
成品

小窍门

炸的时候一定要温度温度

来自美食天下搬个凳子看戏的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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