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蜂蜜烤排骨的做法

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很多人不喜欢烘焙是觉得烘焙很麻烦,要准备很多东西和步骤,实际也有简单的烤箱菜比炒菜还方便,一个烤箱可以让你立刻变大厨。我喜欢大口吃肉的感觉,今天在菜场遇到非常好的直排,于是就想着做个烤排骨吧!

食材明细

主料
辅料

蜂蜜烤排骨的做法步骤

  • 蜂蜜烤排骨的做法步骤:1
    1
    将排骨用淘米水洗净,沥干水
  • 蜂蜜烤排骨的做法步骤:2
    2
    将适量盐,料酒,醋,五香粉,花椒等倒入碗中搅拌均匀
  • 蜂蜜烤排骨的做法步骤:3
    3
    将搅拌好的调料均匀的刷在排骨上。
  • 蜂蜜烤排骨的做法步骤:4
    4
    戴上一次性手套按摩排骨,让调料更好吸收。然后放入冰箱冷藏几个小时
  • 蜂蜜烤排骨的做法步骤:5
    5
    烤箱200度上下火预热5分钟,用锡纸将腌制好的排骨包好
  • 蜂蜜烤排骨的做法步骤:6
    6
    放入预热好的烤箱中200度上下火烤20分钟,拿出来去掉锡纸
  • 蜂蜜烤排骨的做法步骤:7
    7
    将蜂蜜水均匀的刷在排骨上,来回刷两遍
  • 蜂蜜烤排骨的做法步骤:8
    8
    在放入烤箱中烤20分钟,中间要翻一次面,注意随时观察排骨的颜色
  • 蜂蜜烤排骨的做法步骤:9
    9
    烤好后撒上熟芝麻装盘即可
  • 蜂蜜烤排骨的做法步骤:10
    10
    不要客气,用手拿起来啃吧!哈哈
来自 美食天下 此去经年0406 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   高档   创意菜   西餐  

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