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素炒饼

素炒饼的做法

1张图片

“大油饼自己做觉的费事麻烦，去买经常买多，呵呵剩下的扔掉是浪费啊，正好用来炒饼，很好吃的！”

食材明细

主料

油饼适量

辅料

青椒半个
圆白菜 适量
食用油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
姜粉适量
味精适量
葱适量
蒜 2瓣
酱油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒饼的做法步骤

1
青椒，圆白菜，葱，蒜洗干净待用。
2
这个是昨天剩的饼放冰箱用密封袋封好，不会坏的。
3
蔬菜切丝，都切好待用。
4
饼切丝，大约不到一厘米。
5
锅烧干加油，加入胡椒粉，姜粉，酱油。再把所有蔬菜材料加入翻炒几下。
6
加入油饼丝翻炒，加盐少量的哦翻炒。
7
炒至饼软蔬菜有点软了就可以了，加入味精关火翻炒。好了哦！
8
装盘！哈哈，别看简单的炒饼，在外面吃不卫生，还是自己在家动手做吧！

小窍门

爱吃肉的朋友还可以加入肉类，呵呵，荤素搭配更有营养！

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