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肉末麻婆豆腐
姜小九
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食材明细
主料
猪肉末
少许
豆腐
适量
辅料
一品鲜酱油
适量
郫县豆瓣酱
1勺
糖
少许
鸡精
少许
麻辣
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
肉末麻婆豆腐的做法步骤
1
倒入油,葱姜蒜爆锅,放入一勺郫县豆瓣酱,糖、一品鲜少许
2
加入水,倒入豆腐,水要莫过豆腐,盖好闷
3
闷好直到豆腐收好汁即可
来自 美食天下
姜小九
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
川菜
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