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花胶炖奶的做法

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香港人很注重滋补养生,
所以香港人看上去总是比大陆人显得年轻。
因为花胶满满的胶原蛋白填满了我们的皱纹,
这都是有科学根据的,
花胶胶原蛋白独有的三螺旋结构,
能强力锁住30倍的水分,花胶的胶原蛋白可使受损组织得以修复,
毛孔变细,对于减少青春痘印也有一定的效果。
重点是多吃也不胖!不胖!不胖!不胖!重要的事情说三遍。
今天我们就来做做牛奶花胶。
夏日必备补品!清凉滋润,不上火~”

食材明细

主料
辅料

花胶炖奶的做法步骤

  • 花胶炖奶的做法步骤:1
    1
    准备好图中的五种材料
  • 花胶炖奶的做法步骤:2
    2
    切好姜片备用
  • 花胶炖奶的做法步骤:3
    3
    将花胶切成细条
  • 花胶炖奶的做法步骤:4
    4
    冲调好奶粉
  • 花胶炖奶的做法步骤:5
    5
    放入姜片、花胶,倒入牛奶花胶1.5小时
  • 花胶炖奶的做法步骤:6
    6
    加入枸杞再炖半个小时就大功告成了

小窍门

1、鱼胶有腥味,涨发有时还不能完全除去,在烹调前焯水去腥。

2、蒸的时间不宜太久

3、因为鱼胶胶质较重,焖煮时为防鱼胶粘底,遇多量加工时,可在锅底垫上竹垫。

4、不宜长期冷冻存放。
来自 美食天下 小森的妈妈 的作品
使用的厨具:炖盅
所属分类: 饮品   糖水   下午茶  

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