菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜夏季食谱晚餐学生

香菇青椒肉丝

香香的小厨房

香菇青椒肉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

鲜香菇 400g
猪肉 150g

辅料

料酒 1勺
生抽 2勺
干红辣椒 5个
糖少量
盐 1小勺
老抽少量
青椒 2个
蒜瓣儿 3个
姜 1小块

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇青椒肉丝的做法步骤

1
准备食材：肉切丝（放料酒1勺、生抽1勺、盐小半勺、老抽少量抓匀腌制片刻），香菇切片、蒜姜切片、干红辣椒切段、青椒切丝备用
2
锅里放油烧热放入姜蒜炒出香味
3
放入肉丝翻炒二分钟
4
放入红辣椒、香菇翻炒片刻
5
放入少许水烧5分钟左右(香菇有出水、水不要放多)，放入生抽、少量盐、糖提鲜，翻炒入味
6
放入青板丝
7
翻炒均匀即可
8
成品图
9
成品图

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜夏季食谱晚餐学生

你可能还喜欢

热菜家常菜夏季食谱