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黄金豆腐（香喷喷）

黄金豆腐（香喷喷）的做法

2张图片

“这是改良KFC的上校鸡块的做法，

每次去KFC吃，总是吃不够呢！琢磨着回家自己试着做呢，

改良上用豆腐来做，炸鸡粉在各超市都有卖的。

很香哩！记得趁热吃哦！！！”

食材明细

主料

北豆腐 适量
面包糠 适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
炸鸡粉 适量
面粉适量

奶香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

黄金豆腐的做法步骤

1
一定要是北豆腐，不然太软了容易碎掉。
2
洗净后切块。
3
准备好半碗的面包糠。
4
另一只碗里打入2个鸡蛋，少许炸鸡粉，一勺面粉（淀粉），少许盐，搅拌均匀。
5
把切好的豆腐泡在蛋糊里，用牙签插几个洞泡入味。
6
然后夹出均匀沾上面包糠。
7
锅里倒油加热后，把粘好面包糠的豆腐放入锅内炸。
8
炸好一面之后再翻面炸，炸成金黄色后即可夹出了。
9
装盘了，喜欢可以试试哦。看不清楚的话，可点击上面的菜谱成品大图查看。

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使用的厨具：炒锅

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