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酸豆角炒豆腐

酸豆角炒豆腐的做法

1张图片

“平常不怎么喜欢吃豆腐，原因是不怎么会炒。闲的无聊试试酸豆角和豆腐的完美结合。美味健康”

食材明细

主料

姜几片
葱半段
豆腐一小块
青椒一个
酸豆角 少量
干红椒 几个

辅料

盐适量
十三香 少许

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸豆角炒豆腐的做法步骤

1
葱姜辣椒切丝备用
2
豆腐切条
3
酸豆角备用，超市有卖
4
平底锅加油烧热
5
下葱姜辣椒炒香
6
放豆腐翻炒
7
可适当放点生抽增鲜，豆腐变黄放酸豆角。放盐十三香少量
8
翻炒几下，盖盖子少闷一会入味
9
出锅

来自美食天下猩猩猴子的作品

使用的厨具：平底锅

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