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彩色粽子

彩色粽子的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米适量
紫薯适量
胡萝卜 适量
菠菜适量
甜菜根 适量

辅料

盐适量
糖适量

咸甜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

彩色粽子的做法步骤

1
用原汁机榨汁，糯米先泡两个小时。
2
糯米分别加到蔬菜汁里，紫薯泥记得加点水。泡个两小时即可。
3
粽叶用开水煮过后清洗干净，浸泡充分。和宝贝一起动手包粽子喽！
4
有层次地加入糯米。包好。用绳子绑好。
5
上锅蒸15分钟，因为糯米有提前浸泡，所以时间节俭许多。蔬菜汁掉色也不多。
6
蒸好后，开吃喽！火候一定掌握好，出来的粽子才会漂亮，还可以加入自己喜欢的粽子馅料。
7
再来一张。
8
甜菜根的颜色很靓，养眼，所以要把握好，火候，时间。
9
来张大集合！大家端午节吃好

来自美食天下昕之手工的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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