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木耳蒸鸡脚的做法

  3张图片

很高兴得到这次的【信任之美·八朵木耳一身轻】的试用机会。感谢美天的支持!感谢信任之美的提供!🌹🌹🌹

产自中国最后的那片原始森林腹地,小兴安岭群山之中的天然氧吧。
木耳长期食用有养血驻,清胃涤肠功效,更能预防结石与心血管疾病,增强机体免疫力。

食材明细

主料
辅料

木耳蒸鸡脚的做法步骤

  • 木耳蒸鸡脚的做法步骤:1
    1
    木耳
  • 木耳蒸鸡脚的做法步骤:2
    2
    用冷用泡发,用时大概2小时,或者提前一晚泡发
  • 木耳蒸鸡脚的做法步骤:3
    3
    泡发的木耳用玉米淀粉或面粉清洗
  • 木耳蒸鸡脚的做法步骤:4
    4
    用这种方法可以去除木耳上细小的杂质
  • 木耳蒸鸡脚的做法步骤:5
    5
    接下来用清水把木耳清洗干净就可以了
  • 木耳蒸鸡脚的做法步骤:6
    6
    鸡脚剪去脚甲,切开
  • 木耳蒸鸡脚的做法步骤:7
    7
    把调料都放还调料碗中
  • 木耳蒸鸡脚的做法步骤:8
    8
    食材和调料全部混合搅拌均匀
  • 木耳蒸鸡脚的做法步骤:9
    9
    腌制半小时
  • 木耳蒸鸡脚的做法步骤:10
    10
    锅里坐水烧开,大火蒸20分钟,出炉后少许香菜点缀
  • 木耳蒸鸡脚的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 木耳蒸鸡脚的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 木耳蒸鸡脚的做法步骤:13
    13
    成品图

小窍门

冷水中放入木耳,泡发之后加入3勺淀粉或面粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳上细小的杂质,再用清水把木耳清洗干净就可以了。
来自 美食天下 雅雅杨小厨 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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