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鳕鱼排

鳕鱼排的做法

3张图片

“我家宝贝最爱吃的鳕鱼排，无骨无刺，低油原味，安心食用。”

食材明细

主料

鳕鱼 2块
鸡蛋 1个

辅料

面包屑 适量
面粉适量
盐适量
黑胡椒 少许
柠檬汁 少许

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

鳕鱼排的做法步骤

1
准备食材
2
将鳕鱼去鳞，洗净切块。
3
加盐、黑胡椒、柠檬汁，腌制20分钟。
4
准备好挂糊所用辅料，面粉，蛋液和面包屑。
5
将鱼块蘸少许面粉。
6
再蘸少许蛋液。
7
最后包裹面包屑。
8
全部蘸好，刷一层油。
9
空气炸锅预热200度，4分钟。
10
将鱼块放入九阳空气炸锅内。
11
200度，炸14-18分钟左右。

小窍门

如果炸许多块，中途别忘翻面。

来自美食天下海蓝澜的作品

使用的厨具：空气炸锅

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