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四方来财炒饭

爱做饭的小媛媛

四方来财炒饭的做法

1张图片

“放假了，赶紧来上菜谱。端午节的鸭蛋太多了，
正好用来炒饭，搭配木耳青豆真的很好吃。”

食材明细

主料

米饭一碗
木耳 10g
青豆少许
咸鸭蛋 一个

辅料

香葱少许

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

四方来财炒饭的做法步骤

1
原料。
2
木耳泡发后切碎，咸鸭蛋压成泥备用。
3
热锅冷油。
4
倒入青豆。
5
倒入木耳碎。
6
倒入米饭翻炒。
7
加入咸鸭蛋继续翻炒。
8
出锅前加入少许香葱。出锅装盘。
9
成品图。

小窍门

八朵木耳比较干净厚实，炒着吃最好了。
因为咸鸭蛋很咸所以不用额外加盐了。
炒饭的时候加点香葱特别好吃。

来自美食天下爱做饭的小媛媛的作品

使用的厨具：炒锅

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