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蓝莓燕窝

蓝莓燕窝的做法

1张图片

“蓝莓燕窝～酸甜适口，香爽宜人。适合夏天。
另外蓝莓有保护眼睛，增强免疫力，减缓衰老的功效”

食材明细

主料

燕窝一盏

辅料

蓝莓 20颗
石蜂糖 适量

甜味口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

蓝莓燕窝的做法步骤

1
先把燕窝泡发好，挑干净里面的细毛
2
然后把燕窝放在炖盅里，水要高出燕窝2-3厘米。镉水蒸30分钟，喜欢口味甜一点的可以放点冰糖
3
三十分钟后燕窝炖好了。稍微放凉一下。
4
拿三勺炖好的燕窝，放在小碗里，撒上洗好的蓝莓，就可以吃了。酸酸甜甜的味道很好。特别适合夏天z

来自美食天下养生砖家的作品

使用的厨具：炖盅

所属分类：羹类汤羹

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