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奶香土豆饼

兮子花开半夏

奶香土豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆一个
牛奶 50ml
鸡蛋一个
葱适量
面粉适量

辅料

盐适量

奶香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

奶香土豆饼的做法步骤

1
将土豆切片，水烧开后放入锅里蒸，蒸至用筷子能轻易穿过
2
葱切碎备用
3
拿个碗打入鸡蛋，倒入面粉，牛奶，加适量的盐，用筷子朝一个方向搅拌
4
土豆压成泥后，放入面糊中搅拌均匀，再加入葱碎拌匀
5
起锅加入油，中小火加热，将土豆泥揉成小圆子，用手压扁，放入锅里煎，煎至俩面金黄就可以出锅啦！

来自美食天下兮子花开半夏的作品

使用的厨具：不粘锅

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