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肉末炒魔芋丝

旦夕夕
肉末炒魔芋丝的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末炒魔芋丝的做法步骤

  • 1
    准备好肉末，葱切小段，洋葱切小块
  • 2
    魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用
  • 3
    锅里加一点油把豆瓣酱炒香
  • 4
    下火鸡胸肉末翻炒均匀至变色
  • 5
    下切好的洋葱块，翻炒均匀，不用炒太久以保持洋葱香脆的口感
  • 6
    最后下魔芋丝翻炒均匀
  • 7
    出锅，撒葱，大功告成

小窍门

要是买不到火鸡胸绞肉，普通的鸡胸绞肉也可以！如果不喜欢洋葱，加其他蔬菜也是可以的。
来自 美食天下 旦夕夕 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   晚餐   学生  

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