菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

糖醋里脊

香香的小厨房

糖醋里脊的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 300g

辅料

番茄酱 3勺
白糖 2勺
白醋 1勺
玉米淀粉 适量
白芝麻 1勺（熟）
料酒 1勺
白胡椒粉 1勺
水 5勺

酸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋里脊的做法步骤

1
里脊肉洗净切成条、放入盐、料酒、生抽、白胡椒抓匀腌制一会
2
放入玉米淀粉边放边抓、使每条里脊肉都裹上淀粉
3
锅里放油烧至五六成热，把里脊肉倒入小火炸至肉条浮在油面上捞出、不关火再炸一次炸至金黄色捞出
4
炸好的里脊捞出备用
5
锅里留少许底油、放入白糖2勺、番茄酱3勺、白醋1勺、水5勺熬至浓稠起泡
6
加入炸好的里脊，翻炒均匀、汤汁收干时立即出锅
7
放入白芝麻
8
成品图

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

糖醋里脊的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜