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简单好吃--面条变身沙琪玛

哆啦a梦：-）

简单好吃--面条变身沙琪玛的做法

2张图片

“我们吃面条都是煮着吃，炒着吃，凉拌着吃。今天用面条做的这个沙琪玛，是简易版的，但是味道还是很不错的，香香甜甜的点心哦。”

食材明细

主料

面条 200克
白糖 150克

辅料

芝麻适量
油适量

甜味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

沙琪玛的做法步骤

1
我们用的主要原料有：面条，芝麻，白糖。
2
面条入锅中煮熟。
3
将熟的面条盛出晾凉。
4
凉透的面条用水浸泡一小时。
5
浸泡后将面条沥干水。{一定要沥干，不然炸的时候会往外蹦}
6
锅中烧油，要一点一点放入面条炸至金黄色捞出。
7
再将炸好的面条掰碎。
8
在锅中放入白糖，入水熬成糖浆。
9
加入芝麻。
10
弄好的面条加入熬好的糖浆炒制，炒到粘稠稍软盛出。
11
将炒好糖浆的面条压实，切块。
12
再粘点芝麻就可以吃了。

小窍门

最好是用圆面条，感觉更像。
不要太凉了切，要容易碎的。

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