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“网上说芒种要吃西红柿。明天就是芒种了。在春夏交接的季节,注意养生防止生病。多吃一些青菜和水果。这季青菜的品种也很丰富。西红柿,豌豆等等特别的新鲜。买一块豆腐,搭配西红柿,豌豆做烤箱菜很不错。豆腐,西红柿、奶酪搭配在一起。不但颜值高,而且口感清淡,味道又香醇、如果宴客端菜盘一上桌、定会惊艳四座!做法超级简单很适合零厨艺的人制作。”
食材明细
缤纷焗豆腐的做法步骤
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烤箱预热,烤箱设置:上下火180°,时间30分钟,热风模式。烤盘放烤箱中层。
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小窍门
1,西红柿要挑选皮厚,瓤小的这样的西红柿水份少,果肉也好吃。
2,大豆腐要买豆腐实在一些的,水份过大切不成型。
3,盐要在最后放奶酪之前放入,免得腌出水。
4,烤箱功率不同,请参考使用本菜谱的温度和时间。
使用的厨具:电烤箱