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豆腐炒四季豆

豆腐炒四季豆的做法

1张图片

“用时令蔬菜做的一道家常小炒，绿白相间，营养均衡，用来佐粥是不错的选择”

食材明细

主料

四季豆 适量
北豆腐 适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐炒四季豆的做法步骤

1
四季豆掐去两头，撕去老茎洗净。
2
切成小丁
3
豆腐也切成小丁
4
蒜拍扁切碎，锅中放油下入蒜末煸香
5
放入四季豆翻炒
6
放入豆腐翻炒，添加少许水，烧至豆角熟透
7
加盐、料酒、少许生抽调味，出锅

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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