菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

花菜虾仁

BM540364296_OaaqXJ

花菜虾仁的做法

1张图片

“花菜炒虾仁，是我最爱吃了。
吃着香辣又带着脆脆的口感，
可好吃了、朋友们要做道菜时。
看自己做的量，调料多少自行调哦……”

食材明细

主料

虾随意
花菜半个

辅料

料酒 1勺
生粉 1小勺
生抽 4勺
蚝油 1小勺
辣椒 1根
盐 1小勺
蒜 2粒
清水适量
姜 3片

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

花菜虾仁的做法步骤

1
先将材料洗净，花菜切一小朵一小朵，虾去皮去头脚，辣椒切圈，蒜切沫，
2
锅烧开水，将花菜倒入水煮开。再煮2分钟、捞出备用、
3
调料汁，生抽、蚝油、生粉、清水、搅拌均匀、备用
4
锅倒油烧热、放姜片炒香加入虾倒1勺料酒均匀盛出碗、
5
锅再倒油放入蒜和辣辣、炒香加入花菜盐、翻炒均匀倒入调料汁，
6
在倒入虾仁翻炒均匀盖盖焖煮2-3分钟，待入味开盖装出盘香香的花菜虾仁就好拉:

来自美食天下 BM540364296_OaaqXJ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

花菜虾仁的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜