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“周末逛市场时又看小龙虾买,一看是清水虾,个头也不大,非常适合炒虾球,于是称了五斤。让老板帮着将虾头去掉,回来后刷洗干净虾底部,再从虾尾中间的一瓣揪出虾线,这样才算是将虾处理好了。今天打算做蒜蓉炒虾球,用到大量的蒜,不仅味道更为浓郁,而且能帮助杀菌消炎,大家都知道小龙虾生长的环境并不算好,卫生很重要。注意烧虾球时候要高温,烧制的时间要适当长一点。下面就跟我来学做这道菜吧。”
酸辣土豆丝
番茄炖牛腩
黄焖排骨
排骨焖鲍鱼
大葱烧豆腐
什锦炒鸡丁
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒鸡蛋
韭菜末炒蛋
茄汁荷包蛋
黑椒牛肉粒