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牛腩炖土豆

小鱼的美食168

牛腩炖土豆的做法

5张图片

食材明细

主料

牛腩 500g
土豆 250g

辅料

酱油适量
洋葱适量
葱适量
卤料适量

微辣口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

牛腩炖土豆的做法步骤

1
准备牛腩一斤
2
把牛腩切成丁
3
牛腩用水煮一下
4
把牛腩捞起来，滴水等候。
5
锅放油，放卤料和干辣椒葱段，炒一下。
6
炒好了放牛腩一起炒。
7
炒
8
放酱油和老抽。
9
炒好后放入高压锅中。
10
放水。
11
把土豆，洋葱切好。
12
锅放油炒一下。
13
牛腩炖好了
14
土豆炒好了，牛腩准备倒入土豆中。
15
把炖牛腩的高汤倒入锅中。
16
用大火炖，慢慢的熬干。收汁
17
汤差不多可以了，就准备起锅。
18
起锅，放点香菜。
19
可以开吃罗，好吃。

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使用的厨具：电压力锅

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