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简单版麻酱凉面

简单版麻酱凉面的做法

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“闷热的夏天，不爱做饭，来一碗凉面是一件再开心不过的事儿了，特别适合跟我一样想吃好吃的但是又不想费事儿的人。学起来吧😝”

食材明细

主料

面条适量
小葱适量
香菜适量

辅料

醋适量
生抽适量
蚝油适量
麻油适量
芝麻酱 适量
辣椒油 适量
盐适量
芝麻适量

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

麻酱凉面的做法步骤

1
煮面。锅中烧水，水开后放面条煮熟，煮熟的面过一下凉水更好吃。我用的是挂面，可以用任何你喜欢的面条☺️
2
切配料。小葱、香菜、小米辣切小段备用😯
3
准备配菜。黄瓜切丝儿，忽略我这黄瓜条😜，喜欢吃豆芽的还可以烫一点黄豆芽放上
4
调汁儿。醋、生抽、蚝油、麻油、芝麻酱、辣酱油倒入小碗中拌匀，盐稍微多一点点，因为汁要稍微加一点凉水😇
5
装碗。撒上芝麻，拌匀就可以开动啦，绝对省事儿又好吃😍😋

来自美食天下、大俗的作品

使用的厨具：煮锅

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