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家常面条@@家常炒米粉

家常面条@@家常炒米粉的做法

4张图片

“简简单单的，就吃炒米粉，我爱吃炒米粉，米粉怎么炒加入什么料我都爱吃，尤其是有辣的我更加开胃，可以吃很多的。今天炒的米粉黄澄澄的色泽既开胃又不会产生太多热量。喜欢这样的吃。”

食材明细

主料

米粉适量
芫茜适量
胡萝卜 适量
红辣椒 适量

辅料

烧肉适量
鸡蛋适量
蒜米适量
小葱适量
姜适量
鸡精粉 适量
老抽适量
酱油适量
胡椒粉 适量
香油适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常炒米粉的做法步骤

1
原料：米粉芫茜胡萝卜红辣椒烧肉鸡蛋蒜米小葱姜调料：鸡精粉老抽酱油胡椒粉香油
2
其它材料切好备用。
3
米粉浸泡在热水泡软沥干备用。
4
锅烧热油，打入两粒鸡蛋煎熟，盛起备用。
5
锅内加入葱头油，爆香姜丝，葱及蒜。
6
这时候可以加入萝卜丝及烧肉翻炒。
7
调味料放入一个碗加一点水倒入锅里调味。
8
倒入米粉旺火炒至与配料完全混合。
9
加入芫茜及辣椒丝炒均。
10
炒好的米粉，放入煎好的蛋捞均，即可盛入大盘啦。
11
成品图@@@@家常炒米粉。

来自美食天下 meimei.lam 的作品

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