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“头天为了做豆乳盒子时,特地烤了一盘戚风蛋糕;待完成后发现还剩下一半蛋糕片,于是不由地就想到了另一个甜品~水果奶油盒子;刚做的豆乳盒子还没消化,再接着做这个就不新鲜了;得赶紧将剩余蛋糕收拾收拾放冰箱放着;第二天一早起来,趁着温度不高,奶油不易化好拍照,快点行动:哈哈:连续两天高热量、也算是烦不了;吃完再减吧~~~”
食材明细
水果奶油盒子的做法步骤
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淡奶油+细砂糖倒入盆中,垫冰块用打蛋器打至花纹状
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小窍门
1、蛋糕可提前做好备用,大小根据亲的容器来决定
2、水果可根据季节和亲的喜欢来增减,更改都是可以的
3、天热打淡奶油时可在盆底垫一大块冰块,这样更容易打发
4、喜欢吃冰的朋友可冷藏一会儿再食用,不过有大量水果在里面,最好当天食用完最佳
使用的厨具:打蛋器