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苦瓜炒鸡蛋

顺其自然^o^

苦瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜 2个
鸡蛋 2个

辅料

葱适量
蚝油适量
盐半勺
香油适量
姜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
苦瓜洗干净，从中间切开去瓤，切片
2
热锅热油，把鸡蛋加入少许盐打散炒成型盛出
3
热锅热油，放入葱姜炝锅，放入苦瓜翻炒断生，加入盐，耗油翻炒
4
倒入炒好的鸡蛋，淋上少许香油，翻炒出锅

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使用的厨具：炒锅

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