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香肠土豆炖豆角

香肠土豆炖豆角的做法

1张图片

“香肠与土豆、豆角一起炖煮，香肠的味道融合于土豆和豆角中，豆角鲜嫩，土豆粉糯，很是美味”

食材明细

主料

香肠 1节
土豆适量
四季豆 适量
蒜适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
油适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

香肠土豆炖豆角的做法步骤

1
土豆去皮洗净切滚刀块，四季豆择去老茎，折成段
2
香肠切片，锅中放油，下入蒜末煸香放入香肠煸炒出油
3
放入土豆豆角翻炒
4
加适量水焖煮至熟
5
加盐、料酒、生抽调味出锅

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

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