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杭椒鸡蛋肉丁

∝用白色の蜡笔画场婚礼❤

杭椒鸡蛋肉丁的做法

1张图片

食材明细

主料

杭椒 200g
五花肉 50g
鸡蛋 4个

辅料

葱少许
味达美酱油 适量
盐适量
味精适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杭椒鸡蛋肉丁的做法步骤

1
将葱洗好切碎，杭椒切碎，五花肉切丁
2
炒锅内加油烧热，倒入肉丁翻炒2分钟。后加入葱花翻炒，倒适量味达美。再把切好的杭椒倒入继续翻炒。打入鸡蛋，翻炒均匀使蛋液均匀包裹肉丁和杭椒。加适量盐，翻炒。
3
撒适量味精，装盘出锅喽！配上馒头和米饭都是最佳搭档！

小窍门

加入鸡蛋够翻炒时要让鸡蛋均匀包裹肉丁和杭椒，慢速翻炒。

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使用的厨具：炒锅

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