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蜂蜜脆皮鸡排的做法

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美味的炸鸡排是我家孩子的最爱,但是这种油炸的食品经常吃对身体无益。这次尝试用空气炸锅做了炸鸡排,不但不加一滴油而且鸡排的油脂还被析出好多,这下终于可以放心吃肉,口感皮脆肉嫩,简直太棒了!

食材明细

主料
辅料

蜂蜜脆皮鸡排的做法步骤

  • 蜂蜜脆皮鸡排的做法步骤:1
    1
    鸡排腿化冻洗净备用。
  • 蜂蜜脆皮鸡排的做法步骤:2
    2
    鸡排腿去骨,在肉厚的打发切几刀,不要切断。
  • 蜂蜜脆皮鸡排的做法步骤:3
    3
    加盐、胡椒粉、料酒抹匀。
  • 蜂蜜脆皮鸡排的做法步骤:4
    4
    盖保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制最少两小时。
  • 蜂蜜脆皮鸡排的做法步骤:5
    5
    腌好的鸡排放入空气炸锅。
  • 蜂蜜脆皮鸡排的做法步骤:6
    6
    炸锅定时25分钟,200°,烤15分钟后刷蜂蜜,继续烤至程序停止即可。
  • 蜂蜜脆皮鸡排的做法步骤:7
    7
    享用吧!

小窍门

烤制时间和温度请根据实际情况灵活设置。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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