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红糖发糕

爱做饭的陈

红糖发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300g
红糖 100g
酵母 3g

辅料

水 250g
玉米油 适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

红糖发糕的做法步骤

1
红糖用200g开水融化晾冷到大概40度的时候备用
2
50g温开水融化酵母
3
把酵母水和红糖水一起倒入面粉中搅拌均匀
4
八寸蛋糕模具刷上玉米油，底部铺上油纸，倒入面浆放温暖处发酵
5
发酵至两倍大时开水下锅蒸30分钟闷五分钟出锅即可，我在上面撒了糖桂花，也可以加其他自己喜欢的食物
6
成品
7
成品

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使用的厨具：蒸锅

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