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凉拌包菜

凉拌包菜的做法

1张图片

食材明细

主料

包菜 1/2个
紫甘蓝 1/4个

辅料

香菜 2根
醋 1勺
盐适量
花生碎 2勺
生抽 1勺
辣椒油 1勺
香油 1勺
白糖 1小勺
熟白芝麻 1小勺
蒜蓉 1小勺

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌包菜的做法步骤

1
包菜和紫甘蓝分别切丝，香菜切碎
2
包菜焯熟，捞出泡凉水，然后沥水
3
碗中加入醋、生抽、蒜蓉辣椒油、香油、白糖和盐搅匀
4
将料汁倒在菜上加入花生碎和白芝麻拌匀就好了

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使用的厨具：煮锅

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