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酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品的做法

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香香的、酥酥的,隐约中的花生小颗粒增加了咀嚼感,夹上香滑口感的的冰淇淋,滋味以及口感都令人赞叹!

食材明细

主料
辅料

花生酱饼干的做法步骤

  • 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品的做法步骤:1
    1
    将白砂糖到入调理盆中
  • 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品的做法步骤:2
    2
    加入花生酱
  • 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品的做法步骤:3
    3
    使用刮刀搅拌均匀
  • 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品的做法步骤:4
    4
    打入鸡蛋
  • 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品的做法步骤:5
    5
    使用刮刀搅拌均匀
  • 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品的做法步骤:6
    6
    加入泡打粉和低筋面粉
  • 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品的做法步骤:7
    7
    使用刮刀搅拌均匀成面糊
  • 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品的做法步骤:8
    8
    小红锅预热
  • 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品的做法步骤:9
    9
    铺好烘焙纸
  • 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品的做法步骤:10
    10
    使用勺子舀约20g面糊置于烘焙纸上,整形成直径约5cm的圆形饼胚,一张烘焙纸可以放至少5片饼胚
  • 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品的做法步骤:11
    11
    连同烘焙纸同时放入饼胚,盖上上盖,烘烤10分钟即可取出,置于晾架晾凉。取出制作好的冰淇淋
  • 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品的做法步骤:12
    12
    取出冰淇淋
  • 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品的做法步骤:13
    13
    成品

小窍门

声明:由于我编辑视频的时候,手一抖,将16秒的泡打粉打成了泡发粉,现文字更正为泡打粉,谢谢。
来自 美食天下 麦子厨房  的作品
使用的厨具:其他、电饼铛、模具锅、不粘锅
所属分类: 小吃   下午茶   零食  

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