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爆炒菜瓜

爆炒菜瓜的做法

1张图片

“夏天是菜瓜大量上市的季节，菜瓜有降暑的功效因为老妈喜欢吃所以尝试了一把，果然味道还不错另外菜瓜也是很好的减肥食品哦”

食材明细

主料

菜瓜适量

辅料

青红辣椒 适量
猪肉适量

配料

十三香 适量
盐适量
白糖适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒菜瓜的做法步骤

1
将菜瓜切削皮去掉里面的种子。
2
将菜瓜切片或者切丝放盐盐五分钟。
3
将辣椒切丝猪肉切丝备用。
4
将盐好的菜瓜杀出的水用手挤干，锅里放油开大火将油烧热将猪肉丝倒进锅里翻炒。
5
再将菜瓜倒进锅里炒放糖十三香，因为之前菜瓜已经用盐杀过水我们这里就不需要在放盐了，再到如辣椒翻炒一分钟就可以出锅了。

来自美食天下萧美人569 的作品

所属分类：热菜

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