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金黄太阳蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

金黄太阳蛋的做法步骤

  • 金黄太阳蛋的做法步骤:1
    1
    土豆、胡萝卜擦丝备用~
  • 金黄太阳蛋的做法步骤:2
    2
    准备适量的面粉、盐、鸡精、葱花、鸡蛋,和土豆丝萝卜丝搅拌一起~
  • 金黄太阳蛋的做法步骤:3
    3
    顺时针搅拌至如图状态~(同一方向搅拌不容易松散)
  • 金黄太阳蛋的做法步骤:4
    4
    锅里刷上少许的油,依次做成鸟巢的样子,像图中这样~
  • 金黄太阳蛋的做法步骤:5
    5
    最后把鸡蛋打入这个鸟巢里,煎至熟透定型~
  • 金黄太阳蛋的做法步骤:6
    6
    一面定型,再翻至另一面,两面金黄即可出锅
  • 金黄太阳蛋的做法步骤:7
    7
    鸟巢蛋?太阳蛋?你喜欢就好~
来自 美食天下 夏韵寒 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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