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蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾的做法

1张图片

食材明细

主料

虾适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
蒸鱼豉油 适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉蒸虾的做法步骤

1
准备材料……虾要活虾
2
将虾从背部划开，挑出虾线，用刀背敲两下更易铺开
3
将处理好的虾放料酒和姜丝，胡椒粉拌匀腌制5分钟
4
把虾平铺在盘子里，没只虾上放蒜泥。
5
每只虾均匀的淋上蒸鱼豉油，不要太多，要不然会咸
6
蒸锅内水开放入虾蒸5分钟
7
取出散上葱花，淋热油，完成✅老少皆宜，味道鲜美

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使用的厨具：蒸锅

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