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“杭椒不仅是在烹饪的时候可以充当调味料让菜肴口感更加的丰富,也还可以当做配菜使用,它具有温中散寒、缓解食欲不振、减肥瘦身、降低血脂的功效。父母都是湖南人,无辣不欢,而我和哥都没被培养出来,不太能吃辣椒,所以这杭椒将经常出现在我们家的餐桌上,一家老小都可以吃。辣椒很适合跟肉或其它食材一起搭配,很简单的一炒,就是道非常开胃下饭的菜肴,有了它请多备些米饭吧。”
农家小炒鸡
酸辣土豆丝
黄焖排骨
茄子青椒炒肉片
排骨焖鲍鱼
椒盐虾球
豆腐焖牛肉
大葱烧豆腐
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒鸡蛋
荷叶蒸鸡
茄汁荷包蛋