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木瓜粉丝沙拉的做法

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沙拉,通俗的解释就是凉拌菜了。能够将不同的蔬果,用不同的调味品制作成一道道既养眼又美味可口的

沙拉,用心来做,都会有惊喜出现······

儿子给了我两个大木瓜,这么热的天气不经放,说坏就坏掉了。得想着法子做吃的,赶紧消耗掉。木

瓜,有利于人体对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功效。在这大热天里吃起来最好不过了。

做这盘沙拉,我改变了以往只用姜、蒜、醋、辣椒油的做法。选用了沙拉酱,配以白醋调成味汁。木瓜

和粉丝搭配在一起,加上沙拉酱的融合,口感更润滑······

食材明细

主料
辅料
配料

木瓜粉丝沙拉的做法步骤

  • 木瓜粉丝沙拉的做法步骤:1
    1
    准备好木瓜。
  • 木瓜粉丝沙拉的做法步骤:2
    2
    准备好粉丝。
  • 木瓜粉丝沙拉的做法步骤:3
    3
    准备好白醋和沙拉酱。
  • 木瓜粉丝沙拉的做法步骤:4
    4
    粉丝入开水中焯透,捞起,过冷河沥干水分,用少许油拌开备用。
  • 木瓜粉丝沙拉的做法步骤:5
    5
    木瓜去皮、去瓤、洗净。
  • 木瓜粉丝沙拉的做法步骤:6
    6
    切成细丝备用。
  • 木瓜粉丝沙拉的做法步骤:7
    7
    黄瓜洗净切细丝备用。
  • 木瓜粉丝沙拉的做法步骤:8
    8
    木瓜、粉丝、黄瓜丝放入大碗内。
  • 木瓜粉丝沙拉的做法步骤:9
    9
    沙拉酱加入白醋调成味汁。
  • 木瓜粉丝沙拉的做法步骤:10
    10
    调味汁倒入碗中,将木瓜、粉丝拌匀即可。

小窍门

1、粉丝焯水后,可加少量香油拌一下,以免粘连。

2、木瓜可以常吃。但其中的番木瓜碱,对人体有小毒,一次不要食用过多。
来自 美食天下 籣草児 的作品
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