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美容养颜的桃胶银耳木瓜露的做法

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前两年都不曾知道桃胶是什么?这两年开始火了起来,到处都是卖这个的,因为桃胶有美容养颜、补充胶原蛋白、润肠通便等多种功效,所以大家都会纷纷购买。它的食用方法也简单,提前用冷水浸泡过后加冰糖和水或牛奶炖一炖即可食用,也可以在桃胶中加入银耳、燕窝、红枣、枸杞、各种时令水果等,煮好后吃起来很Q弹,放冰箱中冷藏后食用效果更佳。
今天给大家分享的也是最简单的一种食用方法,搭配银耳、木瓜、梨。木瓜对女性朋友们来讲也是特别受欢迎的一种水果,梨又有润燥养肺的功效,时不时炖上一锅正适合炎热的夏季喝。

食材明细

主料
辅料

桃胶银耳木瓜露的做法步骤

  • 美容养颜的桃胶银耳木瓜露的做法步骤:1
    1
    桃胶提前用清水浸泡12小时以上(中途换几次水,能将里面的杂质去除干净)并清洗干净
  • 美容养颜的桃胶银耳木瓜露的做法步骤:2
    2
    将提前泡发好的银耳和桃胶放进电饭煲中,加适量水,选择煲汤功能,慢慢炖45分钟左右
  • 美容养颜的桃胶银耳木瓜露的做法步骤:3
    3
    将炖好的桃胶银耳汤倒入炖锅中,煤气灶开火,中火慢慢炖
  • 美容养颜的桃胶银耳木瓜露的做法步骤:4
    4
    煮开锅后,加入洗净去皮切块的梨、木瓜、冰糖继续炖
  • 美容养颜的桃胶银耳木瓜露的做法步骤:5
    5
    用勺子去掉表面白色浮沫,中小火继续炖20分钟左右关火

小窍门

1、桃胶一定要提前浸泡足够长的时间,浸泡时间太短不容易去除里面的杂质
2、为了省事在炖的过程中可以直接将梨、木瓜、冰糖放进电饭煲中一起炖
3、炖的过程中出现白色浮沫,要用勺子去掉,否则会影响美观和口感
4、炖好的桃胶羹放凉后入冰箱冷藏半小时以上食用口感更佳
来自 美食天下 黄豆豆的一家 的作品
使用的厨具:电饭煲、煮锅
所属分类: 糖水   家常菜   汤羹   下午茶   夏季食谱  

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