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青椒干豇豆炒肉

青椒干豇豆炒肉的做法

1张图片

“本人比较喜欢吃晒干的蔬菜类，炒出来味道很好吃，很适合下饭下粥这些的”

食材明细

主料

干豇豆 适量

辅料

青椒适量
肉适量
蒜适量
油适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒干豇豆炒肉的做法步骤

1
准备好主要食材
2
把豇豆切段，青椒切丝，肉切片，蒜弄俩颗就可以啦
3
先肉下锅里爆炒，炒的差不多了就可以放干豇豆下去，接着炒
4
干豇豆可能有点硬，可以加适当的水，（这里我忘记拍照了，不好意思，）焖一会，也可以不加水直接
5
干豇豆要熟了，就直接青椒放下锅翻炒，放入蒜
6
青椒熟了就直接可以起锅装盘了

小窍门

这道菜不用加盐，干豇豆晒干后再坛里就加入了盐的，再放盐就会很咸哦

来自美食天下杨洋419 的作品

使用的厨具：炒锅

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