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西洋参红枣鸡汤的做法

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西洋参有清热、解毒、补心益气的功效,而鸡则有补血、补肾的效用,西洋参炖鸡汤有一股天然的温补功效,特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用

食材明细

主料
辅料

西洋参红枣鸡汤的做法步骤

  • 西洋参红枣鸡汤的做法步骤:1
    1
    备齐材料,鸡清洗干净斩块
  • 西洋参红枣鸡汤的做法步骤:2
    2
    鸡块放入沸水中焯水,去掉血水捞出待用
  • 西洋参红枣鸡汤的做法步骤:3
    3
    所有的材料(盐除外)放入大炖盅中
  • 西洋参红枣鸡汤的做法步骤:4
    4
    炖锅中加入水至刻度,放入搁架
  • 西洋参红枣鸡汤的做法步骤:5
    5
    炖盅放入锅中,加入清水没过食材
  • 西洋参红枣鸡汤的做法步骤:6
    6
    接通电源,用功能键选择骨头汤功能,按开始自动烹饪,默认时间2个小时
  • 西洋参红枣鸡汤的做法步骤:7
    7
    烹饪结束,炖好的清鸡汤,味道非常鲜美,喝的时候用适量的盐调味,若感觉油腻,可将鸡汤表面的油脂撇出;

小窍门

西洋参用量不可多,一天不可超5克,忌食萝卜和饮茶
来自 美食天下 悠哈厨房 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 汤类   家常菜  

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