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番茄荔枝麻圆的做法

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这款酸甜可口的荔枝麻圆是我们当地一家饭店的一道特色菜,特意学了来做。但是今天去超市买现成的麻圆卖光了,所以自己做的麻圆炸了。亲们还可以把麻圆换成地瓜丸,紫薯丸,超市都有卖的现成的,回家一炸就OK了。酸酸甜甜是孩子们的最爱!

食材明细

主料
辅料

番茄荔枝麻圆的做法步骤

  • 番茄荔枝麻圆的做法步骤:1
    1
    荔枝去皮去核,用清水洗干净待用
  • 番茄荔枝麻圆的做法步骤:2
    2
    锅里倒入适量植物油,油七分热,炸麻圆
  • 番茄荔枝麻圆的做法步骤:3
    3
    待到麻圆全部漂起变鼓变圆,捞出来放入盘中
  • 番茄荔枝麻圆的做法步骤:4
    4
    把锅里油全部倒出。放入适量番茄酱,白糖,比例为1:1,再加一小勺醋,适量清水,熬制
  • 番茄荔枝麻圆的做法步骤:5
    5
    待到番茄汁冒出小泡泡,放入荔枝。搅拌片刻,关火
  • 番茄荔枝麻圆的做法步骤:6
    6
    把番茄荔枝汁浇到盘中麻圆上即可
来自 美食天下 hb俗人 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   下午茶   学生  

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