菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

鸡心炒青椒

香香的小厨房

鸡心炒青椒的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡心 500g

辅料

青椒 2个
干红辣椒 适量
大葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡心炒青椒的做法步骤

1
鸡心用剪刀剪开、挤压里面的血块、清洗干净
2
调料准备好
3
热锅下油烧热、下姜蒜、干辣椒、八角炒出香味
4
加入鸡心翻炒、炒干水分
5
加入料酒2勺、生抽2勺、耗油1勺、老抽少许翻炒
6
加入小半碗开水、大火烧开转中火烧至汤汁差不多了、加入适量的盐翻炒片刻
7
最后加入青椒、大葱、糖翻炒均匀即可
8
成品图

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

鸡心炒青椒的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐