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杏鲍菇土豆片

杏鲍菇土豆片的做法

1张图片

“夏天菜品清淡点，纯素的容易下饭”

食材明细

主料

辅料

生抽少许
蚝油少许
淀粉少许
盐少许
香醋少许
胡椒粉 少许
色拉油 少许

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

杏鲍菇土豆片的做法步骤

1
杏鲍菇，土豆，胡萝卜洗净切片备用……
2
锅里倒入油，先放入土豆片煎炒一会
3
然后倒入杏鲍菇，胡萝卜片，翻炒一会，倒点开水，加入盐，生抽，蚝油，香醋，胡椒粉，放入水淀粉，盖上锅盖小火焖2-3分钟
4
转大火收汤，起锅……撒点葱花

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使用的厨具：炒锅

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